Junte o suco de laranja e as beterrabas e bata no liquidificador.
Reserve.
À parte, bata as gemas, o açúcar e o óleo.
Acrescente aos poucos o suco batido.
Adicione a farinha de trigo.
Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Derreta a margarina, junte o achocolatado, o açúcar e por último o leite.
Deixe ferver até encorpar e coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente .