Frango Cracker
Por Márcia Terezinha da Costa Moreira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Secar os pedaços de frango ou deixar escorrer bastante depois de lavados, temperar só com sal e alho (reservar por 1 hora).

Passo 2 :

Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farinha.

Passo 3 :

Misture a maionese com o queijo ralado até obter um creme.

Passo 4 :

Passar o frango no creme e a seguir na farinha de biscoito (igual à milanesa).

Passo 5 :

Arrume em um tabuleiro e leve ao forno.

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