Medalhões ao molho champignon
Por Simone Weber Smaira Graciano

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Enrole o bacon nos medalhões, prenda com palitos.

Passo 2 :

Tempera com sal, pimenta e reserve.

Passo 3 :

Leve ao fogo o creme de leite com os dentes de alho e cozinhe por 5 minutos.

Passo 4 :

Bata no liquidificador e reserve.

Passo 5 :

Em uma frigideira média, doure os medalhões reservados.

Passo 6 :

Retire e mantenha aquecido.

Passo 7 :

Na mesma frigideira, acrescente o creme de alho e os cogumelos.

Passo 8 :

Deixe ferver por 3 minutos.

Passo 9 :

Sirva o molho sobre os medalhões.

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