Umedeça os biscoitos no leite e arrume-os em uma travessa retangular média, colocando no fundo e nas laterais da travessa.
Misture o suco dos limões ao leite condensado e despeje por cima dos biscoitos.
Por último coloque as claras batidas com o açúcar e leve ao forno para dourá-las.
Sirva gelado.