Antes de começar a fazer a cuca deixar o fermento crescer de 10 a 15 minutos
Misturar os ingredientes na ordem acima
Se necessário acrescentar mais água
Deixe crescer por 1 hora .
Depois de ter crescido coloque na formar e acrescente a farofa e deixe crescer novamente até que dobre de tamanho.
Logo após coloque no forno médio.