Leve ao fogo 1 lata de Leite Moça, 1 lata e 1/2 de leite e 3 gemas, mexendo até engrossar.
Colocar em uma marinex e levar para o freezer.
Leve ao fogo 1 lata de Leite Moça, 1 lata e 1/2 de leite, o chocolate em pó e o amido de milho, até engrossar.
Colocar por cima do 1º creme.
Bater as claras em neve.
Acrescentar 3 colheres de açúcar, bater bem.
Adicionar o creme de leite e colocar em cima do 2º creme.
Levar ao freezer até endurecer.