Pique a carne e a linguiça em pedaços pequenos.
Reserve.
Ferva a cerveja com a água.
Enquanto isso, refogue o arroz com azeite, alho, azeitona e cebola.
Adicione a cerveja com água fervida ao arroz, deixe cozinhar.
Quando começar secar, abaixe o fogo e acrescente a carne picada por cima e abafe.
Assim que o arroz estiver seco, misture tudo.
Sirva quente.
Sugestão: Para acompanhar cozinhe 3 batatas picadas também com cerveja, orégano e caldo Knnor. Assim que estiver mole, coloque em uma travessa no forno.