Em uma panela aqueça a manteiga e refogue as ervilhas e o milho.
Reserve.
Em outra panela, aqueça o molho de tomate e tempere a gosto.
Unte um refratário de vidro com manteiga, intercale em camadas a mussarela, parte da ervilha, o molho, o arroz, o milho, mussarela e molho.
Polvilhe com parmesão.
Desenforme e regue com mais molho.