Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
Coloque em uma bacia um pouco da farinha, jogue a mistura do liquidificador e misture.
Coloque aos poucos o restante da farinha, até desgrudar das mãos e formar uma bola.
Sove bem a massa.
Pegue um pedacinho da massa, faça uma bolinha e coloque em 1 copo de água.
Deixe a massa descansar até a bolinha do copo de água subir.
Pegue pequenas porções, recheie e modele os pães no formato de bolinhas.
Pincele gema por cima e leve ao forno médio, em uma forma untada com óleo, até dourar.
Se quiser esse pão salgado diminua de 8 colheres para 4 colheres de açúcar e 1 colher para 1/2 colher de sal. Opções de recheio doce: goiabada, doce de leite, coco com leite condensado etc. Opções de recheio salgado: frango, calabresa, presunto e mussarela, requeijão etc.