Coloque em um recipiente o vinagre, o óleo, o açúcar, os ovos, o sal e o fermento e mexa até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Depois, adicione a farinha de trigo aos pouco, amassando sempre ate desgrudar das mãos.
Retire porções da massa obtida, enrole e modele as rosquinhas.
Frite-as em óleo quente até dourarem.
Deixe escorrer sobre papel toalha e polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir.