Abrir em cima de um plástico em forma de retângulo o frango moído, uma camada de 1 cm.
Recheie intercalando presunto, mussarela e a cenoura.
Com a ajuda do plástico feche o rocambole e coloque se quiser as tiras de bacon por cima.
Coloque em forno médio, por tempo de 40 minutos a 1 hora.