Em uma panela de pressão coloque os pedaços de mandioca, os pedaços da carne, a cebola picadinha, o tomate picadinho, o sal e cubra com a água fervida.
Deixe a pressão por 25 minutos.
Após, abra a panela com cuidado e retire as mandiocas, com o auxílio de um garfo, amasse todas elas, junte novamente à panela.
Misture tudo e prove o sal.
Caso seja necessário corrija o sal.
No final, coloque um punhado de cebolinha bem picada.