Em uma panela de pressão refogue com o azeite a cebola, o alho e o tomate, em seguida coloque a água e os demais condimentos.
Deixe levantar fervura, coloque o macarrão penne e mexa levemente até se soltar.
Coloque na pressão.
Assim que a panela pegar a pressão deixe por 2 minutos e desligue a panela.
Quando a pressão sair coloque o creme de leite e mexa bem, até que fique com uma consistência cremosa.
Sirva a seguir.
Caso queira salpicar um queijo ao seu gosto fique à vontade.