Coloque a lata de leite condensado, a mesma medida de leite e 3 gemas.
Coloque no fogo até engrossar.
Deixe esfriar e coloque em um refratário.
Coloque 1 lata e 1/2 de leite, o chocolate em pó e 3 colheres de açúcar.
Quando começar a ferver coloque a bolacha quebrada em pedaços e misture bem até ficar bem grosso.
Deixe esfriar e coloque por cima da 1ª camada.
Coloque o creme de leite e cinco colheres de açúcar no fogo até dissolver, depois misture as claras em neve.
Coloque por cima da 2ª camada, coloque granulado ou cerejas para enfeitar.
Coloque no congelador por 2 horas.