Misture o frango desfiado, a cenoura ralada, cebola ralada e alface cortado, tempere com sal, limão, vinagre, azeite e sazon.
Acrescente maionese para dar liga, aproximadamente um vidro grande.
Misturar a batata palha e servir frio.
Uma dica boa: É servir com barquinhas fritas em churrasco, ou torradas.