Refogue alho e cebola como se fosse fritar uma carne, mas ao invéz disso, coloque o arroz (sem ser lavado).
Mexa bem por uns 5 minutos.
Em seguida, coloque 2 xícaras de água para cada xícara de arroz, ou seja, 4 xícaras de água (fria ou quente).
Coloque o sal ou o tempero completo que desejar.
Quando o arroz fizer aqueles buraquinhos e estiver praticamente pronto, coloque todos os outros ingredientes.
Ele é ótimo servido com um filé mignon alto.