Bata o creme de leite no mínimo da batedeira.
Coloque o açúcar, desligue a batedeira e com um batedor de claras misture delicadamente o leite condensado, as claras em neve, a baunilha, as nozes moídas e a metade do chocolate raspado. Coloque em um refratário.
Leve ao freezer por umas 4 horas.
Antes de servir enfeite com o restante do chocolate e as nozes inteiras.