Misture os 2 primeiros ingredientes.
Dissolva o caldo de galinha em 1/2 xícara (chá) de água fervente.
Passe nos filés, por dentro e por fora.
Recheie com a mistura reservada, prenda a abertura com palitos.
Coloque em uma assadeira com o tempero, cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por 20 minutos.
Se necessário, junte um pouco de água fervente.
Retire o papel e deixe dourar.
Ao molho da assadeira junte o creme de leite, o champignon e aqueça.
Sirva com o filé de frango.