Descasque, corte e cozinhe as batatas.
Após cozidas esprema e adicione 1 colher de manteiga fazendo um purê.
Ligue o forno para pré-aquecer.
Pegue 1 fatia de queijo e 1 de presunto, abra e coloque no centro 1 colher cheia do purê já pronto.
Enrole como se fosse um canelone.
Arrume em uma forma refrataria não muito grande.
Repita atá terminar os ingredientes.
Depois coloque o molho de tomate pronto por cima de toda a superfície da forma.
Salpique o orégano, o alecrim ou o queijo ralado e coloque no forno pré-aquecido.
Aguarde uns 10 minutos e sirva puro ou com arroz.