Bater o leite condensado com o creme de leite e o araçá boi.
Em uma forma coloque uma camada do creme, uma camada de biscoitos molhados no leite, creme, biscoitos, assim sucessivamente até acabar o creme.
Por último bater as claras em ponto de neve e colocar em cima do creme.
Espalhar suavemente depois colocar umas folhinhas frescas de hortelã.