Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, o leite de coco e leva tudo ao fogo brando, mexendo devagar para não empelotar.
Deixe cozinhar e depois despeje em um refratário para esfriar.
Depois de frio corte o manjar em pedaços de sua preferência, vai ficar espaço entre eles, acrescente a calda da ameixa e depois coloque 1 ameixa em cada pedaço.