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Bata o gelo no liquidificador até que fique em pedaços bem pequenos, reserve.
Coloque a cerveja em uma taça grande e misture o suco de limão.
Acrescente o gelo e passe bastante sal na borda da taça. Assim quando você bebe mistura o sal com a bebida, fica uma delícia.
Cozumel é uma bebida refrescante inspirada na ilha mexicana de mesmo nome, sendo tradicionalmente preparada com cerveja, limão e sal que é passado na borda do copo para decorar e cortar o amargor da bebida alcoólica.
Para que ele fique bem preso, passe o limão na borda para molhar e grudar melhor o sal. Lembre-se de retirar o excesso antes de colocar a bebida e servir para que a receita de cozumel fique bem equilibrada. Se quiser, pode colocar um pouco de açúcar para dar uma mistura de sabores.
A maneira mais clássica de como fazer cozumel é com limão-taiti, mas, se quiser que ele fique com um toque mais suave, pode substituir por limão siciliano. Já se gostar de uma bebida mais forte, pode adicionar uma dose de vodka no preparo.
Para quem prefere um toque de picância, experimente fazer a bebida cozumel com pouco de pimenta dedo-de-moça ou com pimenta-do-reino salpicada na borda junto com o sal.
Seja para uma festa ou para um encontro informal entre amigos, os drinks não podem ficar de fora para deixar todos animados. Mesmo que você não tenha experiência em prepará-los, no TudoGostoso você encontra as melhores opções para fazer em casa facilmente!
Além do drink cozumel, aprenda a fazer uma caipirinha original, um mojito tradicional cubano, uma pina colada, uma amarula caseira, uma nevada, um dry martini, um quentão, um vinho quente, uma batidinha de frutas, um ponche festivo ou outros drinks clássicos!
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