Lave, descasque e cozinhe as batatas como se fosse fazer purê.
Depois de cozidas, separe a metade e misture 2 colheres de leite, 1 colher de margarina e sal a gosto, sem precisar levar ao fogo.
Em um pirex ou forma média, disponha a metade do molho de tomate (se preferir, desmanche em um pouco de água), cubra com a purê de batatas.
Disponha uma camada de mortadela e uma de queijo mussarela.
Repita o processo e leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos.
Com arroz branco fica uma delícia.