Misture delicadamente todos os ingredientes.
Em um refratário pequeno, faça camadas com metade do arroz, 50 g de fatias finas de mussarela, o restante do arroz e por fim mais 50g de mussarela fatiada.
Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por 20 minutos, ou até derreter a mussarela.
Retire do forno e sirva em seguida.