Reserve 4 colheres de sopa do amendoim.
Misture o restante do amendoim, a nata (ou creme de leite) o açúcar e o ovo por aproximadamente 4 minutos.
Você deve bater até que o creme fique bem uniforme e consistente.
Em um refratário, preferencialmente de vidro coloque um pouco do creme, uma camada bem fina apenas forrando.
Coloque uma camada de bolacha maizena.
Alterne as camadas de bolacha e creme.
Faça com que as camadas de creme tenham a espessura aproximada da bolacha.
A última camada deve ser do creme e esta deve ser mais espessa que as anteriores.
Salpique sobre a torta o amendoim que foi reservado no início.
Leve à geladeira e espere algumas horas para servir.
Dicas: Se você colocou uma camada de bolacha "em pé" coloque a próxima "deitada", pois alternando fica mais fácil de partir e os pedaços ficam mais bonitos. Com nata fica mais saboroso do que com creme de leite. Não precisa colocar todo o açúcar de uma só vez. Coloque 1 xícara e prove, há quem prefira menos doce.