Tempere o peixe com o suco, alho e sal a gosto, reserve.
Passe na farinha do trigo e asse em óleo quente, reserve.
Em uma panela refogue a cebola, adicione o tomate o pimentão e por último o cheiro verde (picados), despeje o leite de coco deixe ferver.
Acrescente 1 pitada de sal.
Acrescente o peixe, o creme de leite e as batatas.
Não há necessidade de cozimento após acrescentar o peixe.