Levar todos os ingredientes ao fogo, sempre mexendo para não empelotar.
Colocar em uma forma (de preferencia de vidro) e deixar esfriar.
Após esfriar picar os bombons e colocar em cima do creme de maneira uniforme.
Levar todos os ingredientes ao fogo, sempre mexendo para não empelotar.
Esperar o creme esfriar para então colocar na forma.
Se você colocar o creme quente os bombons irão murchar.
Bater as claras em neve, depois o açúcar e o creme de leite.
Se preferir pode utilizar a gelatina sem sabor para esse creme ficar um pouco mais durinho, mas não exagere, 1/3 do saquinho já é o suficiente, é só seguir as instruções que vem no pacotinho, que é bem simples.
Depois colocar o creme na forma e levar à geladeira.
Esperar algumas horas para servir.
Dica: coar as gemas numa peneira bem fina para tirar as pelinhas que as envolvem, depois pingar 3 ou 4 gotinhas de limão para tirar o cheiro e gosto forte da gema. Sempre colocar a maizena aos cremes quando estiver quase levantando fervura, pois assim é bem mais rápido e não tem perigo de empelotar.