Bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume.
Junte o chocolate em pó, a maisena, e bata por mais 3 minutos.
Junte o trigo, a margarina e o bicarbonato. Unte com margarina uma forma com fundo removível. Coloque a mistura e leve ao forno por 20 minutos (200ºC). Reserve sem desenformar.
Bata na batedeira o creme de leite com o açúcar até encorpar.
Leve à geladeira.
À parte, hidrate a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a água quente e misture bem.
Junte o creme de leite e a gelatina.
Coloque sobre o bolo na forma e leve à geladeira até firmar.
Decore com raspas e frutas.