Em um refratário, coloque o arroz previamente lavado, a água fervida misturada com " sazon" vermelho, o queijo ralado, os tomates, a sebola, a manteiga, o milho, a ervilha e o "aji-sal". Misture bem.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o arroz esteja cozido.