Farofa de brócolis
Por maria do carmo coutinho de souza

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o brócolis no vapor por aproximadamente 5 minutos.

Passo 2 :

Retire do fogo e coloque na água gelada, para manter o verde natural.

Passo 3 :

Corte picadinho, frite na margarina, coloque os ovos e misture rapidamente.

Passo 4 :

Polvilhe com a farinha de rosca e o sal.

Passo 5 :

Sirva quentinho.

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