Tempere a cerne com tempero completo, coloque em uma panela de pressão a carne as cebolas e o alho, mexa de vez em quando para fritar, juntará bastante água, espere secar.
Ao secar, coloque água, uns 3 dedos acima da carne.
Tampe e deixe na pressão por 30 minutos, retire a pressão e deixe no fogo para engrossar o molho, você notará quando o molho estiver bem grosso.
Pode ser servido com batata cozida e arroz branco.