Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a margarina, o açúcar e o sal, reserve essa mistura. Em uma vasilha misture 1 xícara de farinha com o fermento e acrescente a mistura do liquidificador.
Adicione aos poucos a farinha, até desgrudar das mãos, mas não deixe muito dura, você sentirá que ela está fofa, porém sem grudar.
Deixe descansar por 30 minutos, faça bolinhas ou no formato de rocambole, recheie com a goiabada e o marron glacê picadinhos.
Após enrolar os pães, pincele com uma mistura de 1 gema com 1 colher de café e espere 15 minutos.
Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180 graus, por 35 minutos.