Em uma panela coloque 1 litro de água, acrescente o caldo de carne, o pimentão, a cebola, o alho amassado, a pimenta-do-reino e a mandioca.
Deixe cozinhar bem.
Enquanto isso frite a carne moída com um pouquinho de tempero e reserve.
Depois da mandioca cozida, deixe esfriar um pouco.
Depois de frio bater no liquidificador.
Coar e levar ao fogo com a carne moída, misturar bem.
Servir quente com cheiro verde por cima.
Obs.: Se com 1 litro de água a mandioca não cozinhar, acrescente mais um pouco, deixe a mandioca com um pouco de líquido.