Misture os três primeiros ingredientes numa vasilha grande e reserve.
Pré-aqueça o forno.
Unte o tabuleiro com a manteiga e polvilhe a farinha de rosca.
Bata no liquidificador os três últimos ingredientes.
Acrescente essa mistura na vasilha já com os outros ingredientes e misture bem, não é para bater.
Coloque a massa no tabuleiro e leve para assar por cerca de 30 minutos em forno médio/baixo.
Após o tempo ele deve estar dourado e seco ao teste do palito.
Ainda morno, polvilhar o açúcar com a canela.