Baba de camelo
Por Eliana Eusébio

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Separe as gemas das claras.

Passo 2 :

Misture muito bem o leite condensado cozido com as gemas.

Passo 3 :

Bata as claras em neve bem firme e incorpore-as depois cuidadosamente ao preparado anterior.

Passo 4 :

Leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir.

Passo 5 :

Se preferir pode enfeitar com amêndoa ralada.

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