Coloque a farinha em um recipiente, adicione o óleo, sal e reserve.
Bata os ovos com o açúcar, reserve.
Diluir o fermente em água morna, com 1 colher de açúcar e espere que cresça.
Junte todos os ingredientes e acrescente o leite morno.
Amasse com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea.
Espere até que a massa cresça, deixe parada pelo menos 2 horas.
Amasse novamente e abra a massa, coloque o recheio de sua preferência e enrole.
Deixe crescer novamente por mais 1 hora.
Pincele com gema de ovo e polvilhe a farofa.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.