Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho.
Acrescente a carne moída, deixe fritar um pouco.
Adicione a lata de molho de tomate o sal, a pimenta e a salsinha.
Coloque o creme de leite e a água quente, tampe e quando pegar pressão contar 3 minutos.
Colocar em um refratário cobrir com a mussarela e levar ao forno para gratinar.
Servir.