Misture os ingredientes, cozinhe e reserve a massa.
Tempere o pernil suíno moído com o sal, o orégano, a pimenta e o molho inglês.
Em uma panela refogue em um pouco de óleo a cebola, o alho e o tomate, na sequência a carne, por último o cheiro verde e a colher de farinha de trigo.
Modele a massa, preencha com o recheio, passe em cada unidade as gemas de ovos e a farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente