Tempere os cubos de frango com o suco do limão e tempere com temperos prontos ou a gosto.
Aqueça o azeite e despeje o frango e deixe fritar um pouco, em seguida adicione o caldo de galinha.
Adicione metade do copo de água e tampe meia panela e deixe o frango dourar.
Adicione o creme de leite, e os outros 1/2 de água e misture bem (não é necessário colocar 1/2 lata de creme de leite, pode ser um pouco menos).
Adicione o catchup e misture mais uma vez.
Por fim adicione o extrato de tomate, o amido de milho, misture e deixe ferver por mais alguns minutos (não precisa colocar o catchup e o extrato, pode ser um ou outro dependendo do seu paladar).
Sinta-se a vontade em diversificar seu prato, pois o mais importante é o seu gosto e a sua criatividade.
Sirva com arroz e batatinha palha.