Bata no liquidificador as claras, o óleo, o leite, o amido, 2 bananas e o adoçante.
Em uma tigela misture a aveia, o farelo de trigo, 2 bananas amassadas, as passas, a canela e o fermento.
Adicione aos ingredientes batidos, misture bem.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Asase em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.