Corte o bacon o salame e o pimentão em pequenas e finas fatias e depois em cubinhos. Pique meia cebola e salsinha, pique os dois fígados.
Coloque o bacon e o salame na panela em fogo alto e deixe fritar conforme for fritando vai acrescentando o pimentão, o fígado a cebola e salsinha, e sal a gosto e margarina depois de refolgado vá acrescentando aos poucos farinha de mandioca e deixe até ficar dourado.
Está pronto pra colocar no frango!.