Tempere os filés de pescada (escolhi esse peixe por não ter muitas espinhas) com sal, limão e pimenta-do-reino.
Deixe marinar 1 hora mais ou menos.
Corte em pedaços pequenos.
Pique a cebola, o tomate, o alho e coloque no multiprocessador.
Adicione os outros ingredientes como: cheiro verde, um pouquinho de pimenta (opcional), o alecrim, os ovos e 1 pitada de sal, triture tudo.
Se ficar um pouco mole demais por causa dos ovos acrescente umas colheres de farinha de trigo para dar conscistência.
Faça bolinhas e frite em óleo bem quente.
Sirva como aperitivo ou nas refeições como acompanhamento.