Cozinhe o macarrão al dente e escorra, acrescente 1 colher de margarina
Corte o bacon em cubinhos pequenos e frite, junto com a cebola ralada.
Quando o bacon e a cebola estiverem no ponto, acrescente as 2 caixinhas de molho pronto 4 queijos e deixe levantar fervura.
Acrescente a noz-moscada.
Em um refratário, misture o macarrão cozido, o molho de bacon e quatro queijos e o parmesão ralado.
Leve ao forno por 15 minutos para gratinar.