Em uma panela, coloque água, óleo, leite e o sal e deixe ferver.
Desligue o fogo e coloque a mistura em uma bacia.
Acrescente o polvilho aos poucos, escaldando a massa e misturando muito bem.
Quando morno, acrescentar os ovos e o queijo, misturar novamente muito bem.
Fazer pequenas bolinhas e colocar numa assadeira untada.
Levar para o forno pré-aquecido.
A massa tem que ficar meio durinha e se grudar, molhar um pouco as mãos.