Em uma panela coloque a carne moída,corte o pão em fatias, regue com o leite.
Amasse bem com um garfo e junte a carne.
Acrescente a cebola, a maionese, o alho, o ovo, a salsinha e o sal a gosto.
Mexa bem e espalhe sobre uma folha de papel alumínio, untada com óleo.
Espalhe a cebolinha, o queijo e a ervilha.
Com a ajuda do papel alumínio enrole, feche bem os lados e coloque na assadeira.
Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por cerca de 20 minutos.
Abra o alumínio e pincele com uma colher de maionese e volte ao forno por mais 20 minutos.