Dissolver a gelatina em 1 xícara de água morna.
Bater no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, bater e reservar.
Derreter o açúcar e despejar a água, deixe ferver até o ponto, não deixe muito grosso.
Colocar a calda em uma forma de pudim e depois a mistura do liquidificador.
Levar para gelar por umas 2 horas.
Desenforme e siva.