Creme de aipim (macaxeira) com recheio de camarão
Por suely adriana araujo freitas nemezio

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a macaxeira, depois de cozida esprema.

Passo 2 :

Coloque 1/2 caixinha de creme de leite, o leite, a margarina, o ovo e 1 pitada de sal.

Passo 3 :

Faça um purê meio grosso e reserve.

Passo 4 :

Tempere os camarões com o restante dos ingredientes.

Passo 5 :

Quando estiver quase seco coloque o restante do creme de leite, mexa até ferver.

Passo 6 :

Em um refratário coloque uma camada do creme de macaxeira, o recheio de camarão e depois o restante do creme.

Passo 7 :

Leve ao forno até dourar e pode servir.

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