Em uma panela junte as gemas dos ovos, o leite condensado e 200 ml de leite.
Leve ao forno brando e misture até formar uma espécie de creme.
Coloque em um pirex e deixe reservado.
No liquidificador bata o chocolate, biscoito, leite e 1 xícara (média) de açúcar.
Com ajuda de uma colher, despeje sobre o creme que está reservado.
Bata as claras em neves, adicione o restante do açúcar até ficar em ponto de suspiro, depois acrescente o creme de leite e misture com os garfos da batedeira desligada.
Também com ajuda de uma colher despeje sobre o chocolate.
Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas ou até que endureça.