Derreta a margarina e tire do fogo.
Coloque rodelas grossas de tomate, outra camada de cebolas finas e camadas de postas de filé.
Se necessário faça novas camadas nessa sequência (com mais camadas, fica melhor).
Salpique cheiro verde, os temperos desidratados, sazón (1 pacotinho) e sal.
Por cima (última camada) salpique o outro sazón, e novamente sal, temperos desidratados e cheiro verde fresco.
Despeje o 100 ml de azeite de dendê, a caixa de polpa de tomate e o leite de coco e leve ao fogo médio até cozinhar.