Torta de frango

Ingredientes (30 porções)

Massa

• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de maionese
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 6 colheres de queijo prata ralado
• 1 colher de pequena de sal
• 3 ovos
• Óleo para untar
• Faça 2 vezes a massa, uma para cada lado da torta.

Recheio

• 3 xícaras de frango cozido desfiado
• 1 cebola media picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes picadas
• 200 g de queijo mussarela ralado
• Cheiro verde picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo